Reconstitution de parfums antiques
Reconstitution de parfums antiques

L'étude des parfums antiques fait appel à plusieurs disciplines scientifiques. L'archéologie bien sûr qui, à travers les fouilles et l'étude des textes anciens, permet de dresser de nombreuses hypothèses sur les matières premières et les procédés utilisés ainsi que sur l'utilisation des parfums. Il est également nécessaire de faire intervenir des botanistes et archéobotanistes afin d'identifier avec certitude les végétaux utilisés dans la fabrication des parfums. La description botanique des matières premières végétales dans les textes et les gravures est en effet souvent très imprécise, voire confuse. De plus, certains de ces végétaux sont de nos jours difficiles à trouver, parfois même en voie de disparition. Il est alors nécessaire de les remettre en culture. L'étude des procédés de fabrication, de la composition chimique des parfums et de leurs caractéristiques olfactives est, quant...