Modélisation
Planification expérimentale en agroalimentaire

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Modélisation
Planification expérimentale en agroalimentaire

Auteur(s) : Rachid SABRE

Date de publication : 10 mars 2006 | Read in english

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3. Modélisation

L’attribution de la valeur « – 1 » au niveau bas et « + 1 » au niveau haut de chaque facteur revient à faire un changement d’unité de mesure et un changement d’origine. Quand un facteur A varie de A 1 à A 2 , l’origine est égale à A 0  = 1/2 ( A 1  +  A 2 ). Le passage de la variable «  A  » à la variable centrée réduite «  x  » se fait par la formule suivante :

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