4. Un exemple industriel
Ce paragraphe a pour objet de présenter la mise en œuvre d’une
filière de traitement d’odeur sur une unité de compostage industrielle.
En effet, celle-ci était à l’origine de nuisances olfactives conséquentes
en fréquence et amplitude et impliquant des plaintes répétées des
riverains. L’aperçu général de cette application permet ainsi d’illustrer
la méthodologie proposée dans cet article.
L’unité de compostage considérée, située dans les Deux-Sèvres
(79), est gérée par un exploitant privé qui est spécialisé dans la
production et la formulation d’amendements organiques pour l’agriculture,
le maraîchage, l’horticulture… La production nominale est d’environ
14 000 t/an de produits finis. Les composts sont produits à partir
de déchets verts...
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Un exemple industriel