2. Métabolismes énergétiques et leurs incidences
Le métabolisme énergétique de tous les êtres vivants repose sur des réactions d'oxydoréduction. Cela signifie que les organismes vivants retirent l'énergie nécessaire à leur vie en oxydant des substrats (qualifiés de donneurs d'électrons et de protons) et en réduisant un ou des accepteurs. L'énergie qu'ils retirent est proportionnelle à la différence de potentiel entre le couple « donneur » et le couple « accepteur ». Du fait des conditions d'environnement très variées des différents biotopes de la planète, le monde microbien est très diversifié et ses capacités métaboliques très vastes. De nombreuses substances peuvent ainsi être utilisées par les micro-organismes comme substrats donneurs d'électrons et comme accepteurs finals de ces électrons
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Métabolismes énergétiques et leurs incidences