3. Propriétés spécifiques des émulsions de Pickering pour le soin de la peau
La
peau
est un organe complexe en raison de son organisation et de ses caractéristiques physicochimiques. Elle est composée de trois couches qui sont successivement de la surface externe vers l'intérieur : l’épiderme, le derme et l’hypoderme. Elle est composée en surface d’un épithélium de revêtement multistratifié, kératinisé, différencié, dont la couche la plus externe appelée « couche cornée » (
stratum corneum
) est morte et représente le stade de différenciation terminal. Son rôle principal est d’assurer la fonction barrière de la peau. Elle est composée de cellules mortes appelées « cornéocytes », dont la membrane...
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Propriétés spécifiques des émulsions de Pickering pour le soin de la peau