Procédés chimiques
Microencapsulation

Ajouter à la bibliothèque

J2210 V2 Article de référence

Procédés chimiques
Microencapsulation

Auteur(s) : Jean-Pierre BENOÎT, Joël RICHARD, Marie-Claire VENIER-JULIENNE

Relu et validé le 29 novembre 2018 | Read in english

Ajouter à la bibliothèque Ajouter à la bibliothèque

Logo Techniques de l'Ingenieur Cet article est réservé aux abonnés
Pour explorer cet article plus en profondeur Consulter un extrait gratuit

Déjà abonné ?

4. Procédés chimiques

4.1 Polycondensation interfaciale

La polycondensation interfaciale est un procédé qui permet de préparer in situ une membrane polymère à la surface de gouttelettes d'émulsion, grâce à une réaction chimique entre deux monomères bien choisis, la réaction se déroulant à l'interface entre la phase dispersée et la phase dispersante. La méthode s'applique à des solutions de matières actives, aussi bien organiques qu'aqueuses, ou à des matières actives liquides.

Dans le cas d'une matière active organosoluble , le procédé comprend les quatre étapes séquentielles...

Cet article est réservé aux abonnés
Logo Techniques de l'Ingenieur

Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.

Cet article est réservé aux abonnés Consulter un extrait gratuit

Déjà abonné ?


Article inclus dans l'offre

"Formulation"

( 116 articles )

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.

Services

Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.

Des modules pratiques

Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.

Des avantages inclus

Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.

Voir le détail de l'offre

Dans les ressources documentaires

Émulsions de Pickering en formulation cosmétique

Les émulsions de Pickering sont des émulsions stabilisées par des particules solides inorganiques ou orga...

Mise en forme de principes actifs pharmaceutiques en phase supercritique

Les procédés de mise en forme de principes actifs pharmaceutiques en phase supercritique permettent d'éla...

Microfluidique et formulation - Émulsions et systèmes colloïdaux complexes

Apparue en 1990, la technologie microfluidique a ouvert des voies de compréhension de différents phénomèn...

WhitePaper
3 mai 2017
Microencapsulation de bactéries probiotiques

La microencapsulation regroupe différentes techniques permettant d’isoler un composé bioactif du milieu qui l’environne. Les bactéries probiotiques, pour qu’ell...

Tous les livres blancs
Article La législation sur les gaz fluorés évolue
28 novembre 2022
La législation sur les gaz fluorés évolue

La Commission européenne revoit la législation autour des gaz fluorés, connus pour détruire la couche d’ozone. Utilisées principalement comme réfrigérants, ces ...

Toutes les actualités

Inscrivez-vous aux newsletters !

Contactez-nous