2. Exemple de calculs pour des systèmes d'agitation liquide-liquide
La création d'une émulsion liquide-liquide dans une cuve agitée mécaniquement est facilitée par l'utilisation d'un agitateur de type radial qui induit un fort cisaillement au sein de la phase liquide mais également une bonne circulation des phases au sein de la cuve pour maintenir l'émulsion en l'état et éviter la coalescence des gouttes . Parmi les agitateurs les plus utilisés, on peut citer les turbines radiales avec ou sans disque (par exemple la turbine Ruhston), les rotors-stators (couplés à un agitateur créant de la circulation). Parfois,...
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Exemple de calculs pour des systèmes d'agitation liquide-liquide
Détermination du temps de dissolution de particules solides
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