4. Exemple d’étude
Pour les « Notations et symboles » le lecteur se reportera à l’article .
4.1 Extrapolation
On expose la démarche à suivre pour effectuer l’ extrapolation hydraulique, mécanique et économique d’un système d’agitation .
On suppose une opération de mélange (homogénéisation) réalisée dans une cuve de 10 m 3 , à extrapoler dans une cuve de 100 m 3 . On conserve alors les vitesses locales et les vitesses moyennes du fluide identiques, et on admet un temps de mélange plus long pour la capacité industrielle.
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Similitude
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Exemple d’étude
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