1. Généralités
L’extraction liquide-liquide constitue une opération unitaire de Génie chimique. Elle doit son origine à la chimie analytique dont les méthodes d'identification des espèces en solution sont fondées sur des techniques de séparation. Plus précisément, l’extraction liquide-liquide est un procédé qui permet la séparation de deux ou plusieurs constituants d’un mélange en mettant à profit leur distribution inégale entre deux liquides pratiquement non miscibles.
Généralement, on met en contact intime une solution d’alimentation , contenant les constituants à séparer ( solutés ) avec une seconde phase liquide appelée solvant qui extrait préférentiellement un ou plusieurs des solutés. Le solvant qui contient...
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"Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique"
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