Exemples de calculs d’installations de mélange
Mélange des milieux pâteux de rhéologie complexe : pratique

Ajouter à la bibliothèque

J3861 V1 Article de référence

Exemples de calculs d’installations de mélange
Mélange des milieux pâteux de rhéologie complexe : pratique

Auteur(s) : Hervé DESPLANCHES, Jean-Louis CHEVALIER

Date de publication : 10 juin 1999 | Read in english

Ajouter à la bibliothèque Ajouter à la bibliothèque

Logo Techniques de l'Ingenieur Cet article est réservé aux abonnés
Pour explorer cet article plus en profondeur Consulter un extrait gratuit

Déjà abonné ?

2. Exemples de calculs d’installations de mélange

2.1 Cuve avec mobile de proximité fonctionnant en discontinu

Déterminer les caractéristiques géométriques et opératoires de l’agitateur capable d’homogénéiser en 10 mn un milieu pâteux rhéofluidifiant viscoélastique dans un réacteur de 0,8 m 3 et de le maintenir isotherme. Extrapolation de cette opération à un réacteur de 12 m 3 .

Propriétés du milieu pâteux à la température du procédé : ρ  = 1 000 kg · m −3  ; λ = 0,6 W · m −1 · K −1...

Cet article est réservé aux abonnés
Logo Techniques de l'Ingenieur

Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.

Cet article est réservé aux abonnés Consulter un extrait gratuit

Déjà abonné ?


Lecture en cours
Exemples de calculs d’installations de mélange

Article inclus dans l'offre

"Opérations unitaires. Génie de la réaction chimique"

( 505 articles )

Une base complète d’articles

Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.

Services

Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.

Des modules pratiques

Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.

Des avantages inclus

Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.

Voir le détail de l'offre

Dans les ressources documentaires

Mélange des milieux pâteux de rhéologie complexe. Théorie

En premier lieu sont présentés les principaux comportements rhéologiques de pâtes industrielles et les cr...

Mélange des produits pâteux - Caractéristiques d’un système agité

Pour notre consommation, le secteur agroalimentaire élabore de plus en plus de produits aux caractéristiq...

Agitation. Mélange - Aspects technico-économiques

Comme tout bien d’équipement, le bilan économique d’un agitateur requiert l’évaluation du coût : d’inv...

Tous les livres blancs
Toutes les actualités

Inscrivez-vous aux newsletters !

Contactez-nous