.jpg)
7. Perspectives d’avenir
-
Emballages légers
Depuis une vingtaine d’années, le bois doit affronter la concurrence de deux matériaux qui cherchent à s’octroyer des parts significatives du marché des emballages pour fruits et légumes.
En premier lieu il s’agit du carton qui a conquis environ 20 % des parts de marché. Il présente nombre d’avantages : légèreté, aptitude à limiter les effets de chocs, capacité à réguler la température et l’humidité..., le faisant apparaître comme un produit de substitution à part entière.
Pour autant, le carton voit sa progression légèrement stagner, avec un avenir qui risque d’être perturbé par les fluctuations du prix de la pâte à papier et par le plastique. Ce dernier occupe une place encore limitée, estimée à 5 % du marché des emballages pour fruits et légumes. Mais certaines grandes surfaces n’hésitent plus à favoriser délibérément son utilisation à travers les caisses réutilisables, au détriment du bois et du carton.
De plus, les groupes industriels liés à la plasturgie disposent de moyens financiers, techniques et marketing considérables à même d’infléchir...
La suite de cet article est réservée aux abonnés
Vous n'êtes pas abonné ?
Consultez gratuitement cet article.
votre période de consultation gratuite
Découvrez le plus important corpus scientifique et technique francophone
Plus de 8 000 articles, 13 univers, 400 bases documentaires, les plus grands auteurs, un enrichissement permanent et un éventail de services associés.
