2. Principaux modes de l’électrophorèse capillaire
L’électrophorèse capillaire regroupe plusieurs modes de séparation qui permettent de différencier les espèces chimiques selon leur charge électrique et leur masse (électrophorèse libre), leur hydrophobie (électrophorèse micellaire), leur masse (électrophorèse sur gel) ou leur point isoélectrique (isoélectrofocalisation). Enfin, elle est bien adaptée à la séparation d’énantiomères de molécules chirales et il est possible de réaliser des séparations sur des capillaires remplis de particules de phase stationnaire (électrochromatographie).
2.1 Électrophorèse capillaire libre ou de zone
L’électrophorèse capillaire libre (ou de zone ECZ) constitue le mode de séparation le plus simple à mettre en œuvre et le plus utilisé. Son principe a été décrit dans l’article
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