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Véronique NARDELLO-RATAJ

Docteur en sciences, HDR, professeur des universités - Groupe Colloïdes Catalyse Oxydation, unité de Catalyse et Chimie du Solide, Centrale Lille Institut, UMR CNRS 8181, Université de Lille, Lille, France

  • Relu et validé

    J2305
    Article interactif
    Cheveu, mélanine et colorations capillaires

    La coloration capillaire intègre aujourd'hui les notions de plaisir, de bien-être et de séduction. La mise au point de formulations inoffensives, non agressives, et possédant d’autres fonctions secondaires (hydratation, protection, brillance, soin nutritif, durabilité) constitue un défi permanent.

  • Relu et validé

    J8010
    Article interactif
    Microfluidique et formulation - Émulsions et systèmes colloïdaux complexes

    Où en est à ce jour le développement de la microfluidique ? Les applications de cette science en plein essor sont nombreuses dans le domaine des émulsions (simples, multiples, de Pickering) et des systèmes colloïdaux complexes (microcapsules, microgels, vésicules).

  • Relu et validé

    J2314
    Vernis à ongles : caractéristiques du substrat, physicochimie et formulation

    Savez-vous que les vernis à ongles sont des produits à hautes performances techniques ? De plus, l’augmentation des exigences réglementaires, dont la nécessité de respecter l’environnement, rend leur formulation de plus en plus complexe.

  • Relu et validé

    J3005
    Article interactif
    Émollients - Structures chimiques, propriétés physicochimiques et sensorielles

    Les consommateurs s’orientent de plus en plus vers des produits d’origine naturelle. En cosmétique, les industriels sont incités à développer de nouveaux émollients originaux et biosourcés, offrant des profils sensoriels similaires à ceux conférés par les émollients actuels pétrosourcés.

  • J2242
    Méthodologie de développement d’un ingrédient naturel actif cosmétique

    A ce jour, le marché des cosmétiques est marqué par une hausse de la demande de produits naturels actifs, d’où l’intérêt pour les plantes, source de composés de structures chimiques aux multiples activités biologiques. Découvrez les différentes étapes de développement d’un ingrédient actif cosmétique naturel.

  • J2281
    Formulation des détergents - Produits pour nettoyage de la vaisselle

    De composition plus ou moins complexe, les produits d'entretien ménagers contiennent toujours des agents de surface, encore appelés tensioactifs ou surfactifs qui permettent l'élimination des salissures, associés à divers additifs variant selon l'application. Ainsi, aucun produit ne donne de résultats optimaux sur toutes les surfaces dures (sols, murs, carreaux de fenêtres ou encore appareils électroménagers) et pour tous les types de salissures alimentaires (glucides, protides, lipides, graisses brûlées, calcaire, bactéries…). Les produits détergents pour lave-vaisselle ne cessent d'évoluer, par l’optimisation de leurs performances et facilités d’usage. Cet article traite plus spécifiquement des produits pour le nettoyage de la vaisselle à la main et en machine et aborde plus précisément leur formulation et le mode d'action des différents constituants.

  • J2280
    Formulation des détergents - Produits d’entretien des articles textiles

    La détergence est un processus complexe qui associe des phénomènes de mouillabilité, d’adsorption aux interfaces liquide/solide, d’émulsification, de solubilisation et de dispersion dans le liquide lessiviel. Chaque ingrédient de la formule remplit une fonction, qu’elle soit principale (laver le linge), secondaire (l’assouplir) ou tertiaire (le rafraîchir). Le cahier des charges, nécessaire à l’élaboration d’une formule de détergent, est censé contenir l’ensemble de ces critères. La formulation universelle n’existe pas, elle est dépendante non seulement du pays, mais aussi des attentes et habitudes du consommateur.

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