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Notion de mécanique des fluides
Caractéristiques des fluides
BM4215 v1 Archive

Notion de mécanique des fluides
Caractéristiques des fluides

Auteur(s) : Marcel FRELIN

Date de publication : 10 oct. 1998

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1 - Aspect microscopique de l’état fluide

  • 1.1 - Atome
  • 1.2 - Corps pur simple
  • 1.3 - Corps pur composé
  • 1.4 - Mélange
  • 1.5 - Molécule
  • 1.6 - Théorie cinétique
  • 1.7 - Modèle du gaz parfait

2 - État fluide

3 - Rappel des principes de thermodynamique

  • 3.1 - Systèmes thermodynamiques
  • 3.2 - Variables d’état
  • 3.3 - Premier principe de la thermodynamique
  • 3.4 - Système ouvert. Enthalpie
  • 3.5 - Second principe de la thermodynamique
  • 3.6 - Rendement thermique
  • 3.7 - L’entropie

4 - Coefficients de la thermodynamique

  • 4.1 - Coefficients de dilatation et de compressibilité
  • 4.2 - Coefficient calorimétriques
  • 4.3 - Formules de Clapeyron
  • 4.4 - Formule de Mayer généralisée
  • 4.5 - Formules de Maxwell

5 - Gaz parfait

  • 5.1 - Équation d’état
  • 5.2 - Capacités thermiques massiques
  • 5.3 - Relation de Mayer
  • 5.4 - Évolutions isentropiques
  • 5.5 - Mélange de gaz parfaits

6 - Gaz réel

7 - Transition de phase

8 - Diagramme de Mollier

9 - Notion de mécanique des fluides

10 - Thermique

Sommaire

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Auteur(s)

  • Marcel FRELIN : Ingénieur CNAM - Docteur de l’Université - Sous-directeur de Laboratoire honoraire au Conservatoire National des Arts et Métiers

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INTRODUCTION

Les machines hydrauliques et thermiques occupent dans l’énergétique moderne un rôle essentiel. Dans la plupart des applications industrielles, on rencontre des turbomachines, des moteurs à combustion interne et souvent les deux en même temps.

Ces machines sont traversées par un fluide qui leur cède, ou communique, du travail, d’où la nécessité de maîtriser les principales propriétés des fluides pour comprendre le mécanisme physique des transferts d’énergie entre le fluide et les parties mobiles de ces machines.

Cet article a pour objet de rappeler à l’ingénieur les caractéristiques utiles des fluides incompressibles et compressibles indispensables à l’étude et à l’utilisation des machines hydrauliques et thermiques.

Les notions essentielles de thermodynamique technique, de mécanique des fluides, de thermique ont été évoquées ainsi que les gaz parfaits et réels, les changements de phases et les caractéristiques de la vapeur d’eau. Une place toute particulière a été faite au diagramme de Mollier. Ce système de coordonnées, enthalpie-entropie, est pratique pour évaluer les bilans énergétiques des centrales thermiques ou nucléaires et facilite l’étude des divers étages d’une turbine à vapeur.

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DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/a-v1-bm4215

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9. Notion de mécanique des fluides

9.1 Statique des fluides incompressibles

Considérons à l’intérieur d’un liquide au repos un cylindre vertical et deux points M1 et M2 appartenant à ses sections droites de surfaces A où règnent respectivement les pressions p1 et p2 (figure 14). Désignons par z1 et z2 l’altitude de ces points et appliquons au cylindre le principe fondamental de la mécanique :

p1A + p2 Amg = 0

La masse du cylindre est

m = ρA (z1z2)

si bien qu’en divisant par la surface A et par ρg, on obtient :

que l’on désigne par « relation fondamentale de l’hydrostatique ».

Exemple

En supposant la pression atmosphérique égale à p0 = 101 325 Pa, on va déterminer la pression p qui régnera à l’extérieur d’un sous-marin, enfoncé et immobile, en un point situé à 38 m de profondeur. La masse volumique de l’eau est prise égale à 1000 kg · m−3.

D’après la relation de l’hydrostatique [relation [17]], nous avons immédiatement :

p = 101 325 + 38 x 1 000 x 9,81 = 474 105 Pa

HAUT DE PAGE

9.2 Variable de Lagrange et d’Euler

  • L’utilisation des variables de Lagrange est utile si on cherche à étudier chaque particule fluide prise individuellement. Le chemin que suit une particule fluide au cours du temps est appelé trajectoire. Analytiquement, dans un repère cartésien, les trajectoires sont définies par les coordonnées x, y, z de la particule données en fonction du temps et des conditions initiales...

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BIBLIOGRAPHIE

  • (1) - COUSTEIX (J.) -   Turbulence et couche limite.  -  Cépadues - Éditions. 1989.

  • (2) - COUTURE (L.), CHAHIME (Ch.), ZITOUN (R.) -   Thermodynamique classique et propriétés de la matière.  -  Dunod Université. 1980.

  • (3) - DOUCHEZ (M.) -   Étude des transferts en mécanique des fluides monophasiques.  -  Masson et Cie Éditeurs. 1965.

  • (4) - FRIBERG (J.) -   Gaz et vapeurs à pression moyenne.  -  Technique de l’ingénieur - B 4200. 1988.

  • (5) - GOSSE (J.) -   Guide technique de thermique.  -  Bordas. 1981.

  • (6) - CPCU -   Guide technique de la vapeur.  -  Technique et documentation. 1980.

  • ...

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