1 Tensio-actifs
1.1 Propriétés caractéristiques
1.2 Classification
1.3 Analogies avec les molécules biologiques
2 Micelles et solutions micellaires
2.1 Formation et structure des micelles
2.11 Concentration micellaire critique (CMC)
2.12 Structure des micelles
2.13 Interactions hydrophobes
2.14 Modèles thermodynamiques
2.2 Propriétés solubilisantes des solutions micellaires
3 Effets micellaires sur la réactivité
3.1 Schémas cinétiques
3.11 Association stoechiométrique micelle-substrat
3.12 Distribution des réactifs entre les deux phases aqueuse etmicellaire
3.2 Exemples de réactions catalysées ou inhibées par les micelles .
3.21 Association des entités réagissantes avec les micelles
3.211 Interactions hydrophobes : association substrat-micelles
3.212 Interactions électrostatiques
3.22 Variation de la constante de vitesse provoquée par le transfertde l'eau aux micelles
4 Interprétation des effets cinétiques
4.1 Influence du rapprochement des entités réagissantes dans les réactionsbimoléculaires
4.11 Réactions entre un substrat neutre et un anion, tous deuxhydrophobes
4.12 Réactions entre deux réactifs ioniques de charges opposées
4.2 Influence spécifique du micro-environnement micellaire
4.21 Réactions monomoléculaires
4.22 Réactions bimoléculaires
5 Conclusion
Documentation
