3. Domaines d'application des biotechnologies
Au-delà du secteur de la santé humaine ou animale, les biotechnologies jouent un rôle de plus en plus important dans les domaines de l'alimentation, de l'agriculture et de l'environnement. Elles trouvent également des débouchés dans d'autres applications industrielles.
L'exposé d'exemples concrets soutenus par la présentation des démarches à l'origine de la progression tant des technologies que des connaissances scientifiques permettront au lecteur d'appréhender la diversité des utilisations des micro-organismes tout en l'invitant à poursuivre sa lecture.
Aujourd'hui, 80 % des sociétés de biotechnologies se positionnent dans le domaine de la santé, qu'elle soit humaine ou animale, avec trois types d'application : la...
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Domaines d'application des biotechnologies
À lire également dans nos bases
Base « Bioprocédés »
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BADUEL (P.) - Fermentations. Principales applications industrielles. -
Sources bibliographiques
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(1) - LECOINTRE (G.), LE GUYADER (H.) - Classification phylogénétique du vivant. - Belin, Paris, 558 p. (2006).
-
(2) - ADL (M.S.), SIMPSON (A.G.B.), FARMER (M.A.), ANDERSEN (R.A.), ANDERSON (O.R.), BARTA (J.R.), BOWSER (S.S.), BRUGEROLLE (G.), FENSOME (R.A.), FREDERICQ (S.), JAMES (T.Y.), KARPOV (S.),...
Données économiques
En 2005, le chiffre d'affaires mondial des biotechnologies s'élevait à un peu plus de 63 milliards de dollars US pour environ 4 500 entreprises.
En Europe, les principaux pays innovants en biotechnologies sont le Royaume-Uni, l'Allemagne, la France, la Suède, la Suisse et le Danemark. Les entreprises européennes, au nombre de 1 600, emploient environ 40 000 employés et se concentrent dans 18 pays. Elles dégagent un chiffre...
Sites Internet
http://www.europabio.org/ (association européenne ayant pour mission de promouvoir l'innovation dans le domaine des biotechnologies et bio-industries)
http://www.france-biotech.org/ (association française des entreprises de biotechnologie et de leurs partenaires)
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