Considérations générales autour des biotechnologies
Les micro-organismes au cœur des biotechnologies

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BIO550 V1 Article de référence

Considérations générales autour des biotechnologies
Les micro-organismes au cœur des biotechnologies

Auteur(s) : Catherine FOUCAUD-SCHEUNEMANN, Sandra HELINCK

Relu et validé le 16 février 2023 | Read in english

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2. Considérations générales autour des biotechnologies

2.1 Définitions

  • Les définitions des biotechnologies sont nombreuses , chacune renvoyant plus ou moins à un contexte scientifique, institutionnel, économique ou éthique particulier.

    La première définition de la biotechnologie donnée en 1982 par l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) est encore admise aujourd'hui  [9]  :

    «  l'application des principes de la science et de l'ingénierie au traitement de matières par des agents biologiques dans la production de biens et de services ...

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