2. Considérations générales autour des biotechnologies
2.1 Définitions
-
Les définitions des biotechnologies sont nombreuses, chacune renvoyant plus ou moins à un contexte scientifique, institutionnel, économique ou éthique particulier.
La première définition de la biotechnologie donnée en 1982 par l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) est encore admise aujourd'hui
[9] « l'application des principes de la science et de l'ingénierie au traitement de matières par des agents biologiques dans la production de biens et de services ».
Cette définition, large, fait référence à une technologie qui s'appuie sur la biologie, c'est-à-dire l'étude des organismes vivants.
En 1995,...
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Considérations générales autour des biotechnologies
Domaines d'application des biotechnologies
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