Contamination

Les documents graphiques sont des substrats idéaux pour les moisissures. Leur détection et leur identification sont réalisées par des méthodes culturales…

La surveillance intégrée de l’environnement est à l’ordre du jour depuis maintenant de nombreuses années, notamment à travers des programmes de recherches…

La détermination des meilleures techniques de traitement de sols pollués ne fait à ce jour l’objet d’aucune méthodologie particulière. Le choix se fait ap…

La sécurité alimentaire, dont la qualité microbiologique des aliments est une composante essentielle, représente un enjeu considérable. Sur le plan du com…

La localisation géographique apporte une information importante dans la détection des facteurs de risque qui interviennent dans l’émergence et la diffusio…

La protection localisée d’ambiance par flux d'air consiste à préserver des éléments de toute contamination aéroportée lorsque l’usage de barrières solides…

Cet article décrit les principes et les différentes techniques de l’analyse spatiale pour l’épidémiologie et la géographie de la santé : cartographie, ana…

Les corps étrangers sont la première source de réclamations dans l’industrie agroalimentaire. Des efforts considérables sont déployés pour sécuriser l’hyg…

Des réglementations au niveau européen encadrent l’utilisation et l’impact des substances chimiques sur l’homme et l’environnement. Cet article a pour obj…

La conception des matériaux d’emballage alimentaires sûrs, ainsi que la démonstration de leur conformité, peut être étudiée avec l’aide de la modélisation…

La très grande diversité des applications du vide nous oblige à ne donner ici que des généralités. Il faut néanmoins remarquer que les progrès réalisés po…

De tous les thèmes de l’environnement, celui de la pollution des sols et des nappes phréatiques est singulier à plusieurs titres. Il se distingue par : la…

Ça y est, jeudi 15 mai, Arte diffusait les deux premiers épisodes de la deuxième saison de "Real Humans". Et hier on pouvait suivre les épisodes 3 et 4. P…

En 2016, nous célèbrerons les 30 ans de la catastrophe de Tchernobyl. Cela tombe bien, la période du césium 137 est de 30 ans. Où en est la contamination…

Podospora anserina, un banal champignon, est équipé d’une enzyme qui lui permet de résister aux composés aromatiques toxiques en les détruisant. Les cherc…

Santé publique France estime que l’imprégnation de la population à 5 familles de pesticides ainsi qu’aux PCB, dioxines et furanes, est en baisse, mais cer…

Présent dans notre vie quotidienne, le mercure est un puissant neurotoxique, que notre corps accumule partiellement au fil des années. Des chercheurs ont…

Quelles sont exactement ces substances toxiques ? Où les trouve-t-on ? Comment fonctionnent-elles ? Quelle est la réglementation ? Téléchargez gratuitemen…

Des chercheurs annoncent la découverte d’une nouvelle espèce d’amphipode, mesurant environ un centimètre. Découvert dans la Fosse des Mariannes, il est dé…

La hantise du boeuf contaminé par la catastrophe nucléaire de Fukushima s'est développée dimanche, au Japon, où de plus en plus de régions signalent la pr…

En septembre dernier, plusieurs associations membres du Réseau Environnement Santé (C2DS, CNMSE et WWF-France) alertaient sur les risques posés par les co…

Longtemps considérée comme un bastion inviolable, des chercheurs ont identifié que des microplastiques ont franchi la barrière hémato-encéphalique pour se…

Dans un rapport d’expertise publié le 25 mars, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) donne des leviers d’action prioritaires permettant de lutt…