- Article de bases documentaires
|- 10 janv. 2014
|- Réf : AF6818
: les agents paramagnétiques qui sont des chélates comportant un centre paramagnétique et les agents... . Agents de contraste et relaxation L'efficacité d'un chélate paramagnétique utilisé en tant qu'agent... agents de contraste... de la matière vivante, des molécules aux propriétés très particulières ont été développées, les agents...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 déc. 2001
|- Réf : F4300
xanthane est classée comme agent de texture , dans la catégorie des additifs et non des ingrédients... ; dans le produit fini, comme agent conférant une fonctionnalité (agent stabilisant, agent viscosant... et autres). Rhodia commercialise ainsi plus de 40 grades différents. Agent stabilisant Compte tenu... . Agent viscosant La gomme xanthane a des propriétés épaississantes dès les basses concentrations (0...
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- Article de bases documentaires
|- 10 juin 2003
|- Réf : J2206
à des antimousses ou à des agents démoussants ne doit intervenir qu'en dernier lieu. L'article présente... ou à des agents de démoussage ne doit être utilisé qu’en dernier ressort, lorsque des solutions plus pratiques... Antimousses et agents démoussants- Mécanismes d’action du même auteur. Ces problèmes se rencontrent... sont particulièrement sensibles à ce phénomène car ils contiennent directement des agents de stabilisation des mousses...
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