Glossaire

# Agréage : définition et propriétés

Formalité de réception de marchandises risquant d'avoir été détériorées au cours de leur voyage ; terme de la pratique commerciale qui désigne le fait par l'acheteur d'examiner la marchandise pour l'achat de laquelle il a passé commande afin de reconnaître si elle est ou non conforme.
Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Agréage

Cahier des charges et agréage en agroalimentaire
Réf : F1169

méthodes d'agréage... sont incontournables dans les démarches qualité actuelles. L'établissement d'un contrat en amont et l'agréage... l'étape d'agréage (quels contrôles, sur quels critères ?) avant départ ou à réception [...]

10 févr. 2015

Produits de charcuterie : saucisses à pâte fine, knacks
Réf : FPR231

de cochenille. Étape 1 – Réception et agréage des matières premières Lors de la réception... . L’agréage consiste aussi à réaliser un contrôle documentaire afin de s’assurer que le produit livré...

10 mars 2022

Amidons
Réf : FPR370

des matières premières et agréage À réception, la qualité des matières premières est contrôlée. Généralement...

10 oct. 2024

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