Glossaire

# Celules souches

Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Celules souches

Biopréservation des produits de la mer avec des [...]
Réf : BIO9240

et parfois à d’autres méthodes, elle consiste à inoculer les matrices alimentaires avec des souches... -organismes indésirables. Les microbiotes des produits de la mer constituent à la fois la source de souches bioprotectrices... marines [...]

10 nov. 2021

Production industrielle d'un polysaccharide bactérien [...]
Réf : IN104

leur recherche, depuis la découverte de la souche jusqu'aux premières applications commerciales. Les raisons... de ce succès tiennent à l'originalité des propriétés du polymère issu de la souche bactérienne, à la recherche... . Nous [...]

10 nov. 2008

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