Magazine d'Actualité
Découvrez gratuitement toute l'actualité, la veille technologique, les études de cas et les événements de chaque secteur de l'industrie.
sur une spécificité réactionnelle des enzymes, comme la classification de la nomenclature enzymatique. Elle repose... l'effet de la concentration du substrat sur la vitesse de réaction. L'effet du pH sur l'activité [...]
10 nov. 2009
détection enzymatique... enzymatique. À l'initiative de P. Bergveld dans les années 1970, le transistor MOSFET a été adapté... l'utilisation d'enzymes COMBES (D.) - Biocatalyse ou catalyse enzymatique. . Par [...]
10 juin 2014
Les organismes acellulaires, unicellulaires ou pluricellulaires disposent de nombreuses enzymes réalisant diverses réactions biochimiques spécifiques contribuant au développement de ces organismes vivants. Cet article consacré à l’enzymologie fonctionnelle présente les [...]
10 sept. 2022
Une équipe de chercheurs de l’université suédoise Chalmers a démontré une corrélation entre la présence d’enzymes capables de dégrader les plastiques et le niveau...
Des chercheurs de l’Inra ont découvert une nouvelle enzyme issue d’un champignon qui permet d’envisager la dégradation efficace et moins coûteuse du xylane,...
