# Epuration-du-jus-sucre

des impuretés dans le jus ; l’épuration calco-carbonique précipite une partie des impuretés dissoutes... -produits et le traitement des rejets. La seconde partie [F 6 151] décrit les étapes du jus avant évaporation au [...]

'obtenir, environ 200 à 300 L · T –1 de « jus de diffusion » dont la concentration en sucres peut avoisiner 60...  · L –1 . Un paramètre physique, la masse volumique du jus, est fortement corrélé à la teneur en [...]

est mis en œuvre pour permettre de clarifier au maximum le jus, c’est l’ épuration . Pour cela, on réalise... ou mélasse. Ce jus sucré (50 % de saccharose) est visqueux et quasiment noir. Ce coproduit de [...]

Première mission habitée de la Nasa depuis Apollo 17 en décembre 1972, Artemis II est une étape clé pour établir une présence permanente sur la Lune et ouvrir...

Malgré de nombreux atouts, l’industrie française souffre encore d’un déficit d’image auprès du grand public et en particulier auprès de la jeunesse. Attirer...

À l’occasion de ses 80 ans, EDF a annoncé déployer 240 millions d’euros pour accompagner le passage à l’électrique des consommateurs et des industriels. Fragilisé...

Dans un rapport d’expertise publié le 25 mars, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) donne des leviers d’action prioritaires permettant de lutter...

Alors que l’Ademe vient de publier les résultats agrégés de tous ses plans de transition sectoriels, Techniques de l’ingénieur achève sa série avec celui de...

La rédaction vous propose un rapide tour d'horizon sur les informations qui feront l'actualité industrielle dans les jours et les semaines à venir.

À travers son projet de loi en faveur du « Made in Europe », Bruxelles cherche à accélérer la réindustrialisation de certains secteurs stratégiques sur son territoire....

Les PFAS, ou « substances per- et polyfluoroalkylées », sont une vaste famille de molécules synthétiques organofluorées. Certains PFAS, comme le PFOS et le PFOA...