# Évaporateurs

L'objet de cet article est de décrire et de comprendre les automates et les dispositifs automatiques de commande et de sécurité des installations frigorifiques constituant la chaîne du froid. Pour optimiser et piloter une machine frigorifique, il est nécessaire de [...]

, dont la concentration par évaporation. Cet article évoque les principes généraux de cette étape... la vapeur d’eau et les solutions. Puis, les circuits des évaporateurs simple effet et auxilaires (à travers... des produits alimentaires [...]

Agencement des évaporateurs et applications... En industrie alimentaire, une étape intermédiaire de concentration par évaporation est souvent... nécessaire pour transformer les produits. Il existe plusieurs types [...]

Les centres aquatiques figurent parmi les bâtiments publics les plus énergivores. Des solutions nouvelles peuvent toutefois permettre aux collectivités d’alléger...

L'énergie est le nerf de la guerre quand il s'agit de refroidir une surface en vue de collecter de l'eau. C'est pourquoi une équipe de chercheurs internationaux...

Le recyclage des métaux non-ferreux connaît une accélération significative grâce à des technologies émergentes visant à éliminer l’usage d’eau et à supprimer...

Depuis plusieurs années, TSE conduit un vaste programme d’expérimentation de canopées agrivoltaïques installées au-dessus de grandes cultures, en partenariat...

Au premier semestre 2025, les coupures volontaires de production d'électricité en France ont connu un fort rebond, selon un rapport publié par RTE. Face à la...

L’eau devient un enjeu de souveraineté industrielle. Entre pénuries locales, sécheresses plus fréquentes, pression réglementaire et coûts en hausse, les entreprises...

Quelle nouveauté a émergé dans le domaine des matériaux en ce mois d'août ? Des films de graphite à gros grains obtenus à l'aide d'un alliage nickel-molybdène...

Le traitement des eaux industrielles est devenu un enjeu stratégique pour les entreprises, à la croisée des impératifs réglementaires, économiques et environnementaux.