- Article de bases documentaires
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|- 10 févr. 2016
|- Réf : BM7017
fabrication additive... conception et fabrication de produits... procédé de fabrication... La Fabrication additive (FA) a pris une ampleur considérable depuis quelques années. Le passage...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 sept. 2010
|- Réf : F6205
réalisés en fabrication, au niveau industriel et artisanal. À la différence des vins, des cidres... . Ainsi, le brasseur a le choix de fabriquer une bière avec un titre alcoolique pouvant aller... pour comprendre comment fabriquer une bière. Bien que les procédés de fabrications aient une origine très... associés à la fabrication de la bière. Structure et propriétés de l'amidon L'amidon est le constituant...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 sept. 2012
|- Réf : F9000
, ils sont dans l'obligation de respecter les principes d'hygiène pour fabriquer des produits sûrs (sans danger) et sains... ) ; la détectabilité. Selon les matières premières mises en œuvre, les produits fabriqués, les matériels utilisés... de fabrication du fromage peuvent également être sources de contaminations : résidus de produits de nettoyage... en cours de fabrication Les produits chimiques fréquemment utilisés dans les ateliers fromagers...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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- 25 sept. 2015
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- Réf : 0562
Vous mettez en œuvre un procédé de fabrication pour élaborer un produit. Ledit procédé subit en permanence des conditions qui varient, ce qui entraîne des variations dans les caractéristiques du produit final. Par ailleurs, il ne vous est pas possible de mesurer tous les produits réalisés pour assurer la conformité de chacun. La science statistique permet, quant à elle, de quantifier, sur la base de quelques échantillons, la variation totale de la production afin de garantir qu’elle répond, pour tous les produits (ou presque) à l’exigence du client. Cette fiche introduit les concepts nécessaires à cette évaluation qui consiste à vérifier ce que nous nommons « l’aptitude du procédé » ou « capabilité du procédé ».
La vérification de l’aptitude (capabilité) du procédé de fabrication permet au fournisseur de s’assurer de sa propre capacité à satisfaire son client et, par conséquent, de ne s’engager vis-à-vis d’un client que sur des spécifications compatibles avec ses capacités réelles de production.
Amélioration des performances, Certification ISO 9001, Management intégré...
