- Article de bases documentaires
|- 10 sept. 2011
|- Réf : F6290
de ses qualités organoleptiques. La formulation des préparations de fruits demande une certaine connaissance... en œuvre Le protocole de formulation d'une préparation de fruits est défini, et fixé, par le service... (mousse, crème, flan...). Ainsi, la formulation des préparations de fruits doit être adaptée... Les préparations de fruits sont des produits alimentaires intermédiaires utilisés...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 déc. 1999
|- Réf : J2110
celles de la préparation et de la stabilité du mélange. Les industries de formulation font rarement de la chimie au sens... avaient, quant à eux, mis au point des formules pour conserver les fruits avec du miel, embaumer... intervenant lors de la préparation, du stockage et de la mise en œuvre des produits formulés résultent d... , des formations préparant aux métiers de la formulation. De telles formations existaient...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 mars 2015
|- Réf : PHA2016
, les principales préparations semi-solides pour application cutanée sont décrites. Elles sont classées par type... . La composition des préparations est explicitée en lien avec leurs propriétés physicochimiques et thérapeutiques... dermicum », autrement dit les préparations semi-solides pour application cutanée, sont définies... par la Pharmacopée européenne 8.2 comme des « préparations formulées en vue d'une libération locale ou transdermique...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
- |
- 25 févr. 2013
- |
- Réf : 1148
À défaut d’un avant-projet complet, l’analyse financière préalable est un élément essentiel pour décider du périmètre du projet, voire de son lancement. Cette étude s’impose d’autant plus dans le contexte incertain et hautement concurrentiel actuel.
Cette fiche vous présente sept indicateurs déterminants :
- la valeur actuelle nette (VAN) ;
- le taux de rentabilité interne (TRI) ;
- le retour sur investissement (RSI) ;
- le seuil de rentabilité ;
- le ratio bénéfices-coûts ;
- le modèle économique (business plan et business case) ;
- la gestion du portefeuille de projets, si nécessaire.
Gestion et pilotage du projet : les fiches pour évaluer, planifier, communiquer, capitaliser
