Glossaire

# Huile essentielle : définition et propriétés

Extrait obtenu à partir d’une matière première naturelle végétale, pure et identifiée botaniquement à l’aide d’une des méthodes physiques suivantes : hydrodistillation ou entraînement à la vapeur des procédés mécaniques à partir des péricarpes des fruits de citrus, la distillation sèche. Dans certains cas, la séparation de la phase aqueuse peut être réalisée par des procédés physiques. L’huile essentielle peut être modifiée par des traitements physiques n’entraînant pas de changements significatifs de sa composition (exemple : centrifugation, décantation ou filtration).
Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Huile essentielle

Huiles végétales alimentaires
Réf : FPR290

essentielle des Jeux Olympiques, avec l’enduction d’huile des gladiateurs pour réduire les chutes... , essentielles et même de synthèse, cette dernière catégorie n’appartenant pas au domaine des huiles [...]

10 févr. 2026

Mousses d’huile
Réf : J3110

, fluides de forage, lubrifiants ou huiles végétales –, il est essentiel de prendre en compte... Les mousses d’huile représentent une classe émergente de mousses liquides qui sont des mousses... des mousses [...]

10 déc. 2025

Huiles essentielles
Réf : K345

Cet article traite des caractéristiques analytiques des huiles essentielles. Le classement... , citral, citronellal…) ou le groupe de constituants d’une huile essentielle (à phénols, à composés... qui [...]

10 déc. 1996

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