Glossaire

# Jus de pamplemousse concentré

Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Jus de pamplemousse concentré

Élaboration des jus de pommes et des cidres
Réf : F6275

et des jus concentrés. Variétés de pommes spécifiques et classification L'INRA a répertorié et identifié... est presque nulle dans le cidre. Par ailleurs, depuis 1987, des jus de pommes concentrés... [...]

10 mars 2010

Jus d’orange concentré : extraction et conservation
Réf : F6280

qui y est associé ; la composition du jus : pur, reconstitué à base de concentré, contenant ou non du sucre... des jus concentrés surgelés étoffe cette étude. Il convient toutefois d’évoquer tout [...]

10 juin 2001

Concentration par gravité
Réf : J3192

Le procédé de concentration gravimétrique est largement employé en minéralurgie. Cet article... qui ne sont indépendants et auxquels il sera utile de se reporter : - Concentration par gravité. Principes...  ; - [...]

10 mars 2005

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