. Pour mesurer ces propriétés mécaniques, on a coutume d’utiliser des méthodes rhéologiques. La rhéologie (le... . La mesure des propriétés rhéologiques des produits alimentaires permet de prévoir leur comportement... [...]
10 déc. 2006
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10 déc. 2006
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10 mars 2010
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10 juin 2009
Intéressant aussi bien des applications industrielles ou bureautique que notre vie quotidienne, le processus d’impact de goutte qui met en jeu divers phénomènes...
Comme chaque année, le salon Pollutec va permettre aux exposants de mettre en avant les dernières innovations en matière de dépollution. La rédaction en a sélectionné...
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