Moulin : définition et propriétés

Pendant longtemps, des quatre éléments de la nature, seuls l’air et l’eau furent mis à contribution comme sources d’énergie mécanique naturelle : ailes de…

Cet article décrit les différents procédés industriels d'obtention des émulsions, depuis les techniques d'agitation mécanique et hautes pressions - techni…

La problématique générale du chaos déterministe est de prévoir les comportements à long terme d’un système physique, connaissant les lois déterministes qu…

Le pain quotidien que nous achetons chez le boulanger est le résultat de tout un travail concernant la filière céréalière (sélectionneurs, semenciers, agr…

Les aménagements hydroélectriques convertissent en énergie électrique l'énergie potentielle de l'eau qui apparaît en altitude lors des précipitations…

Pour que le Landion retrouve un tracé plus naturel et plus fonctionnel, une restauration hydromorphologique de grande envergure a été menée sur plus de 4…

L’énergie éolienne est probablement la plus ancienne énergie utilisée par l’homme en dehors de son énergie musculaire. Ce fut, sans doute, d’abord une éne…

Est abordé dans cet article le paysage institutionnel des acteurs de l'eau en France. Etant à la fois une ressource et un milieu, l'eau a la particularité…

Cette fiche procédé présente  le rhum qui est obtenu soit à partir de jus de canne frais (rhum agricole), soit à partir de mélasse de canne. Sa princ…

Cette fiche procédé concerne la fabrication des pains qui représentent une famille relativement diversifiée. Aliment de base planétaire, le pain a travers…

Les petites centrales hydrauliques, à faible puissance, sont très différentes des grandes centrales gérées par EDF. Héritières des premiers générateurs d'…

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La scierie Moulin se lance dans une politique de développement durable. Elle regroupera sur le même site, dès le printemps prochain, une scierie ainsi qu’…

Un moratoire demandé « au moins jusqu’à l’été 2021 » par une soixantaine d’élus. Le « retour à la lampe à huile » pour le président, Emmanuel Macron. Avan…

Alors que le GIEC pointe du doigt la désinformation sur le climat en Amérique du Nord comme risque majeur pour l’action climatique, un sondage montre que…

Du lundi 4 au vendredi 8 avril, aura lieu à Yzeure une semaine thématique consacrée au verre. Organisée au lycée Jean Monnet, en collaboration avec un ric…

Confrontée à un nouvel épisode de confinement, l'industrie française peut craindre à nouveau des ralentissements de ses activités. Conscient des difficult…

Quels sont les événements qui ont marqué l'actualité du secteur Environnement/Energie ces quinze derniers jours ? Au programme : Synthèse du débat sur la…

La NSF (National Science fondation) s'est fait l'écho de la présentation des travaux d'une équipe d'ingénieurs de l'US Air Force Academy faite lors de la…

Première énergie renouvelable électrique, l’hydroélectricité augmente très peu ses nouvelles capacités. Alors qu’un projet de barrage a été annulé, Techni…

Don Quichotte a manifestement perdu son combat. Entre janvier et juin 2013 près du quart (23,6%) de l’électricité consommée en Espagne a été tirée des mou…

Sojasun, l’une des marques phares de l’entreprise familiale Triballat Noyal, a désormais sa propre éolienne et voit tourner ses hélices depuis peu.

Reuze, le géant de Dunkerque, et sa famille ne vont plus se sentir seuls à l’aune de l’appel d’offres éolien au large du port flamand. Les géants de l’éne…