Glossaire

# Nanoparticules dans l'alimentation

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Articles de références et fiches pratiques à propos de : Nanoparticules dans l'alimentation

Filtration des nanoparticules
Réf : J3402

La filtration des nanoparticules à l’aide de médias fibreux reste, le procédé le plus utilisé vis... par des nanoparticules est souvent déficiente. Des solutions et des voies alternatives aux médias fibreux sont également... proposées. [...]

10 oct. 2019

Nanoparticules et médicaments
Réf : NM4012

de nanoparticules sous formes colloïdales ou immobilisées. C’est dans ce contexte que cet article tentera de fournir... un début de réponse à la question : les nanoparticules sont-elles des médicaments... comme les autres ? Un [...]

10 nov. 2020

Nanoparticules d’or
Réf : NM900

Les nanoparticules d'or sont des assemblages de 40 à 30 millions d'atomes d'or, de taille... des nanoparticules d'or ainsi que leur toxicité. Les nanoparticules (NP) d’or sont parmi les structures... , s’oxydent, et [...]

10 déc. 2025

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