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À la une
: à des doses supérieures à 100 mg/l, ils peuvent conduire à la formation in vivo de nitrosamines cancérogènes... -produits et métabolites. Les nitrosamines (dont la NDMA) Elles se forment en présence... ) ; les [...]
10 févr. 2015
de nitrosamines et de nitrosamides On distingue deux familles de composés N -nitrosés : les nitrosamines... de nitrosamines et de nitrosoaminoacides (cas de la proline avec une fonction amine secondaire). La [...]
10 déc. 2003
,5 % : amines aromatiques (< 1 mg/kg d’aliment), formaldéhyde (< 3 mg/kg d’aliment), nitrosamines... concernant la libération de N-nitrosamines et de substances N-nitrosables par les tétines et sucettes en élastomère...
10 sept. 2011
Après la fameuse étude japonaise, une étude américaine vient de conclure que la cigarette électronique est "5 à 15 fois plus cancérigène que les cigarettes classiques"....
