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Cet article liste les propriétés de tous les 113 éléments connus et listés dans la classification... périodique des éléments. Pour chaque élément, les propriétés générales sont présentées, puis les rayons... de 113 éléments portant les [...]
10 mai 2003
que l’aluminium ne modifie pas les propriétés organoleptiques des aliments, la question de ses effets éventuels... . Cet article détaille ses propriétés les plus usuelles, notamment la viscosité, les diffusivité, [...]
10 déc. 2005
de très nombreux amateurs. Propriétés atomiques et cristallines — Numéro atomique 50. — Masse... . Propriétés électriques et magnétiques — Seuil photoélectrique 300 nm. — Résistivité électrique (Sn β... /Sn 2+ [...]
10 avr. 1983
Raphaël Haumont, enseignant chercheur à l’université Paris-Sud, utilise ses connaissances scientifiques pour sublimer les produits et proposer de la Haute Cuisine...
L’interdiction totale du Bisphénol A effective depuis le 1er janvier 2015 oblige les industriels à trouver des alternatives. Mais la transition se révèle plus...
Depuis plus de 20 ans, on teste l'utilisation des radiofréquences dans des applications agroalimentaires. Les concrétisations restent cependant rares. La Chine...
La mission WISE (2019-2022) est le premier programme de recherche appliquée dirigé par le secteur privé qui tire parti de la microgravité pour relever le défi...
