les coûts et les délais, la qualité intègre les nouvelles exigences de société (santé, environnement... La qualité est l’objet d’une démarche socio-économique que l’on appelle souvent qualitisme... , laquelle relève d’une science – au moins d’une technique – dite qualitique . Aujourd’hui, le développement... de la notion de qualité a pris une ampleur universelle, au point de s’afficher partout, dans les journaux...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
Après la série de crises alimentaires de ces dernières années, la maîtrise de la qualité... bien sûr également par le respect de règles d’hygiène strictes. La maîtrise de la sécurité sanitaire s’est imposée... de qualité. Lorsqu’un problème majeur apparaît, comme une forte contamination bactérienne de surface... , on s’intéresse à la qualité technologique des matières premières. Il s’agit d’évaluer le pouvoir de rétention d...
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sont appliquées à l’environnement. En effet, les impacts avérés des produits d'origine anthropique... , sur notre environnement quotidien et sur la planète entière, ne font que croître. Pour cette raison, les scientifiques... se doivent de mettre à disposition des outils analytiques fiables et garantis. Les notions de qualité et d’assurance... qualité doivent permettre aux deux protagonistes, le demandeur et l’analyste, d’être satisfaits...
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