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L'étude de la réactivité des molécules est indispensable dans les domaines pharmaceutique, cosmétique ou agroalimentaire, car elle permet l’identification…
Alors que la réactivité des surfaces de béton influence directement son esthétique et sa durabilité, de nouvelles fonctionnalisations de surface …
Les descripteurs de réactivité chimique, avant même que la réaction se produise, donnent des informations chimiques pertinentes à propos de la sélectivité…
La sonochimie exploite les processus physico-chimiques qui ont lieu sous l'action des ultrasons en solution. Ces processus sont liés à la cavitation qui i…
Cet article a pour objet la présentation de deux produits de charcuterie traditionnels : les émulsions chaudes types pâtés à tartiner à base de foie,…
Cet article décrit la conception générale des laminoirs à demi-produits et à produits finis. Il présente également les moyens de parachèvement et de contr…
Vous ne pouvez pas faire appel à n’importe quel organisme pour le contrôle de vos installations soumises à déclaration avec contrôle périodique. La réglem…
Des dispositifs à base de matériaux organiques sont présents dans de nombreux domaines de la photonique, des capteurs aux émetteurs de lumière incohérente…
Deux équipes qui participaient à un concours de la NASA ont réussi à créer des tissus humains fonctionnels et capables de survivre hors d’un corps pendant…
Dans la série Star Trek Voyager, le vaisseau spatial est équipé de poches de liquide biologique contenant un réseau artificiel de neurones. Celui-ci serai…
Créés par l'homme ou d'origines animale, les biomatériaux composant les bioprothèses sont biocompatibles. Non rejetés par le système immunitaire, leur pri…
Les produits de démonstrations présentés par l'équipe du projet européen ArtESun lèvent plusieurs obstacles au développement commercial du photovoltaïque…
Plusieurs médias se sont récemment faits l’écho d’une nouvelle inquiétante : des microplastiques ont été retrouvés dans plusieurs organes humains. S’ils o…
Faire pousser des tissus et des organes sur des systèmes microfluidiques miniatures, c’est à cela que se résument les organes sur puce. Sur ces surfaces q…
Chaque mois dans le Cahier d'Instantanés Techniques, découvrez la richesse des bases documentaires.
Une équipe de chercheurs de la Northeastern University (USA) vient de développer et de breveter un hydrogel destiné à la bio-impression 3D de tissus mous.…
La manipulation et le stockage des produits chimiques utilisés dans l’entreprise présentent des risques comme l’incendie et l’explosion, mais peuvent auss…
Si les technologies de batteries sont appelées à se diversifier dans le futur, leur lieu de production est un enjeu majeur, aussi bien en termes d’autonom…
Identifier les produits dangereux, étiqueter les contenants, former ses salariés, instituer une veille réglementaire et mettre à jour sa documentation int…
Le consumérisme, notamment l’expression des revendications des consommateurs, a longtemps été considéré par les industriels dans sa dimension contestatair…
Le développement et la production de médicaments sont parmi les principaux enjeux de l'industrie pharmaceutique pour répondre aux besoins des patients et…
Face à des exigences croissantes en matière de naturalité, d'innovation et de conformité réglementaire, le secteur de la cosmétique doit relever de nombre…
Le traitement des métaux fait appel à un ensemble des techniques (trempe, galvanisation, revêtement, peinture, etc. ) utilisables pour modifier les propri…
La sécurité informatique et la cybersécurité sont, plus que jamais, une préoccupation majeure de toute entreprise privée comme publique. Face à l'évolutio…
Pour concevoir et réaliser au mieux ses produits, l'ingénieur de fabrication doit posséder une culture scientifique et technique complète: des connaissanc…
La logistique est l'un des lieux principaux où se jouent la rentabilité de l'entreprise, l'optimisation des capacités de production, des stocks et des coû…
Les technologies logicielles sont essentielles pour concevoir et développer des systèmes informatiques performants, fiables et évolutifs. Maîtriser les la…
Dans un monde où les mesures de protection de l'environnement, l'innovation et les performances attendues sont toujours plus contraignantes, l'élaboration…
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Pour préserver l'environnement et garantir la sécurité des individus, des machines et des installations, la sécurité industrielle et la prévention des ris…
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