Traditionnelles ou innovantes, les alternatives végétales aux produits laitiers accompagnent... alimentaires des pays occidentaux, caloriques et riches en produits animaux, exercent une pression croissante... ont donc investi d’importants efforts pour proposer des alternatives végétales aux produits laitiers. Au... -delà du seul lait maternel, les produits laitiers tiennent une place historique dans l’alimentation humaine...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
la possibilité de mener une véritable démarche de reconception de vos produits et de conduite du changement... Vous souhaitez mettre en œuvre une démarche robuste de reconception basée sur l’environnement... normalisée (ISO 14040 et ISO 14044) ; une meilleure connaissance de vos produits... /services ; une identification précise des impacts environnementaux potentiels générés au cours du cycle de vie de vos produits...
Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.
, ce qui suppose l’existence d’un avant-projet ; lors de phases de reconception d’un produit existant... par rapport à une référence (le produit antérieur en cas de rere-conception, ou le produit concurrent ciblé... Qu’il s’agisse de concevoir un nouveau produit ou service, ou de le reconcevoir... méthodique des attentes et besoins liés au produit ou au service, combinée à l’optimisation de la manière d...
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