Glossaire

# Streptoverticillium-mobaraensis

Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Streptoverticillium-mobaraensis

Transglutaminase
Réf : F4750

Streptoverticillium mobaraensis... par fermentation traditionnelle à partir de Streptoverticillium mobaraensis en 1989 (Ajinomoto, Japon... issue de la souche S-8112 de [...]

10 déc. 2025

Valorisation du palmier-dattier
Réf : RE286

Outre la datte, le palmier-dattier offre une large gamme de sous-produits agricoles, qui va de l’artisanat de vannerie au bois de construction en passant par les aliments de bétail. Les énormes quantités de matière fibreuse sous forme de stipe et palme, les dattes de [...]

10 juin 2021

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