# Winsor

hors équilibre, qui finiront par évoluer pour donner l'un des systèmes spécifiés par P.A. Winsor  BOURREL (M... en équilibre avec une microémulsion H/E (type I de Winsor) alors qu'une émulsion E/H donnera in fine... un système [...]

-surfactif présentent, à l’équilibre, une ou plusieurs phases : soit une microémulsion seule (Winsor  IV... ), soit une microémulsion en équilibre avec une phase huileuse (Winsor I ) ou une phase aqueuse (Winsor II... [...]

) et de l’eau (système de type WinsorWinsor I). À température plus élevée (45, 48 et 51 ˚C), le diagramme... ’huile (système de type Winsor III). En augmentant plus encore la température (60 ˚C), l’amphiphile [...]