Glossaire

# Xanthomonas

Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Xanthomonas

Gomme xanthane : agent viscosant et stabilisant
Réf : F4300

La gomme xanthane est un hétéropolysaccharide synthétisé par une bactérie « Xanthomonas... . La bactérie est baptisée Xanthomonas campestris et la substance excrétée « gomme xanthane ». Le micro... par la bactérie [...]

10 déc. 2001

Intensification écologique des sols en agriculture [...]
Réf : GE1101

Intensifier les fonctions écologiques des sols permet d’accroître la productivité et la durabilité des systèmes agricoles, notamment dans les zones tropicales où l’agriculture est soumise à de fortes contraintes édaphiques, climatiques, sociales et économiques. La [...]

10 juil. 2021

Gomme xanthane
Réf : J6670

La gomme xanthane est un hétéropolysaccharide synthétisé par une bactérie «  Xanthomonas... . En culture submergée, le milieu devient rapidement visqueux. La bactérie est baptisée Xanthomonas... Xanthomonas campestris . [...]

10 déc. 2000

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