# Xanthomonas

Les phages sont probablement les entités biologiques les plus diversifiées et abondantes sur Terre. Ces virus de procaryotes représentent une manne biotechnologique conséquente qui a été exploitée dès leur découverte en 1915. Ces applications touchent des secteurs [...]

La gomme xanthane est un hétéropolysaccharide synthétisé par une bactérie « Xanthomonas... . La bactérie est baptisée Xanthomonas campestris et la substance excrétée « gomme xanthane ». Le micro... par la bactérie [...]

La gomme xanthane est un hétéropolysaccharide synthétisé par une bactérie «  Xanthomonas... . En culture submergée, le milieu devient rapidement visqueux. La bactérie est baptisée Xanthomonas... Xanthomonas campestris . [...]