6. Peptides
Un peptide peut être composé de 2 à plusieurs dizaines d’AA et est caractérisé par un point isoélectrique p I , c’est-à-dire une valeur de pH pour laquelle sa charge globale est nulle. En fonction du pH, les peptides peuvent donc être chargés positivement ou négativement.
Ils peuvent donc migrer en CZE avec une mobilité électrophorétique variant comme le rapport de leur charge sur leur masse moléculaire avec différentes valeurs d’exposant pour la masse moléculaire (1/3, 1/2 ou 2/3 par exemple) selon le modèle choisi
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Peptides
Protéines
Sources bibliographiques
Sources bibliographiques
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Quiz et tests de validation présents dans cet article
Entraînez-vous autant que vous le voulez avec les quiz d'entraînement.
Article inclus dans l'offre
"Médicaments et produits pharmaceutiques"
(
133 articles
)
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.
Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.
Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.
Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.
