8. Monosaccharides et polysaccharides
Les mono-, oligo- (aussi appelés glycanes) et polysaccharides peuvent avoir une architecture linéaire, ramifiée ou mixte ; les liaisons osidiques peuvent avoir une conformation α ou β et il existe de nombreux isomères. Ils sont donc difficiles à analyser en CE car, de plus, ils sont difficilement ionisables, à l’exception de ceux qui possèdent des sucres acides (i.e. acide glucuronique, acide N-acétylneuraminique…) ou des groupements sulfate par exemple. Ils sont également difficilement détectables, sauf dans le très bas UV, et sont donc rarement analysés en UV en mode direct.
On peut néanmoins citer comme exemple une méthode analysant simultanément en CZE-UV l’acide hyaluronique, la chondroïtine sulfate, le sulfate de dermatane et l’héparine
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Monosaccharides et polysaccharides
Conclusion
Sources bibliographiques
Sources bibliographiques
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Quiz et tests de validation présents dans cet article
Entraînez-vous autant que vous le voulez avec les quiz d'entraînement.
Article inclus dans l'offre
"Médicaments et produits pharmaceutiques"
(
133 articles
)
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.
Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.
Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.
Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.
