2. Différents outils d’analyses phytochimiques
L’analyse de plantes, de mélanges de plantes, d’extraits végétaux et de formulations à base de plantes constitue très souvent un exercice délicat, véritable défi pour l’analyste et le phytochimiste. L’objectif est très souvent l’identification botanique de la ou des plante(s) utilisée(s) et/ou la mise en évidence d’adultération, ou encore l’identification et la quantification de molécules d’intérêts (substances actives) ou de substances réglementées (limitées) pour leur toxicité (figure 2 ).
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Différents outils d’analyses phytochimiques
Disparités des méthodes d’analyse utilisées par les industriels pour contrôler les matières premières
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