De l’idée au cahier des charges produits
Étapes de développement d’un complément alimentaire innovant, efficace et conforme

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De l’idée au cahier des charges produits
Étapes de développement d’un complément alimentaire innovant, efficace et conforme

Auteur(s) : Mathieu BOUARFA

Relu et validé le 30 août 2021 | Read in english

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1. De l’idée au cahier des charges produits

L’idée est au point de départ d’un développement produit, première étape de la phase de préconception. Cette idée, lorsqu’elle est affinée et validée par des études de marché et de la concurrence, des tendances et opportunités, permet de positionner le projet et ainsi de créer un concept. Il est impératif de faire intervenir le consommateur au plus tôt dans le processus de création, dès la phase de préconception.

Afin de réussir à innover, l’une des approches les plus sécurisantes est donc de suivre un process d’innovation intégrant une compréhension du comportement du consommateur dans toutes ses dimensions, dans un environnement au plus proche de sa réalité quotidienne

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