1. Le froid indispensable à la vie
Aujourd'hui et demain , il n'est pas envisageable de se passer du froid :
pour des raisons de sécurité alimentaire : production, transport, distribution, consommation de nombreux produits alimentaires ;
pour la santé : élaboration, préservation de médicaments, de tissus, organes, vaccins, traitements médicaux, opérations chirurgicales ;
pour la préservation des espèces et de la biodiversité ;
pour la réalisation et l'amélioration des conditions de vie, de travail, de transport, de loisirs et de déplacements ;
pour les technologies de défense et de recherche : satellites, sondes spatiales ;
pour la réalisation de procédés dans la quasi-totalité des industries :...
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Le froid indispensable à la vie
Développement durable
Sources bibliographiques
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"Froid industriel"
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