2. Conséquences pour les diagrammes thermodynamiques
Sur le plan pratique, les principales transformations que l’on rencontre dans les processus industriels mettant en jeu des fluides purs sont des compressions, des détentes, des échanges de chaleur et des laminages. Il est clair que la température
T
, la pression
P
et le titre en vapeur
x
sont des fonctions d’état dont la connaissance est nécessaire pour l’étude de ces processus et la conception des équipements. Les remarques précédentes montrent que l’enthalpie
h
et l’entropie
s
sont aussi très importantes. Enfin, la connaissance du volume massique
v
est nécessaire pour dimensionner les conduits, puisque c’est elle qui permet de passer...
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