5. Écoulement isentropique d'un gaz parfait dans une tuyère
Une tuyère est un organe mécanique passif qui met en communication deux réservoirs à des pressions différentes et dont le profil doit permettre un écoulement adiabatique réversible (au moins théoriquement).
Son profil doit donc être tel qu'il habille exactement la veine d'écoulement étudiée au paragraphe 2. Ainsi, par exemple, si la pression varie dans la tuyère de la valeur p0 à une valeur nulle dans le sens de l'écoulement, il faut que le profil soit convergent, puis divergent et que la section de sortie soit infinie. La section d'entrée sera elle-même infinie si la vitesse d'entrée est nulle.
Pratiquement, les conditions de l'écoulement théorique ne sont jamais respectées...
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Écoulement isentropique d'un gaz parfait dans une tuyère