La méthode du pincement vise à aider à l’identification et la quantification des gisements d’énergie thermique potentiellement récupérables dans les procédés de transformation mais aussi à l’identification des technologies à appliquer pour mener à bien cette récupération et ainsi favoriser leur intégration aux systèmes énergétiques industriels. Cette méthode, initialement graphique par la représentation sous forme de courbes composites des flux du procédé, s’est complexifiée par les travaux successifs pour répondre aux enjeux économiques, technologiques et environnementaux. L’utilisation des méthodes numériques permet la synthèse plus réaliste du réseau d’échangeur de chaleur et l’intégration de critère exergétiques pour la sélection des utilités.
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Assaad ZOUGHAIB : Responsable scientifique, Centre d'efficacité énergétique des systèmes (CES) - Ingénieur des mines Paristech
INTRODUCTION
La raréfaction progressive des énergies fossiles, l'accroissement
générateur de changement climatique des émissions des gaz à effet
de serre, ainsi que les impacts sanitaires et environnementaux des
émissions polluantes, ont déjà modifié profondément les paradigmes
des recherches en énergétique. Les systèmes énergétiques sont réexaminés
et reconçus en vue d'améliorations radicales de leur efficacité énergétique
et environnementale. D'autres critères essentiels comme les coûts,
la compacité, l'étanchéité, la flexibilité et la contrôlabilité amènent
à des développements nouveaux avec des niveaux d'inté- gration systèmes
successifs.
La méthode du pincement permet l'analyse systémique des opérations
thermiques des procédés industriels. Cette méthode, qui se base sur
le
premier principe de la thermodynamique
, est à l'origine
une méthode graphique qui permet d'identifier l'énergie minimale requise
d'un ensemble d'opérations de chauffage et de refroidissement tout
en indiquant le potentiel de récupération de chaleur direct. L'exploitation
du
deuxième principe de la thermodynamique
permet graphiquement
d'identifier les meilleures options techniques pour assurer le chauffage
et le refroidissement en réduisant la destruction d'exergie.
L'utilisation des
méthodes mathématiques et numériques
d'optimisation
permet d'élargir le champ d'application de cette méthode pour introduire
les aspects technologiques et économiques.
Glossaire
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