7. Afrique
L’Afrique, qui est une source relativement importante de pétrole et de gaz, consomme peu d’énergie malgré une population importante (plus de 15 % de la population mondiale pour 3 % de la consommation d’énergie).
Le bois de chauffe, utilisé pour la cuisson, représente une source importante d’énergie pour une population souvent pauvre et n’ayant pas d’alternative. Mais l’utilisation de ce bois est source de maladies respiratoires du fait des nombreuses particules émises lors de la combustion, ces particules étant inhalées par les femmes et les enfants qui se trouvent à proximité de la préparation des repas. L’utilisation du bois est aussi une cause majeure de déforestation et de désertification. La recherche de combustibles propres pour la cuisson (butane par exemple pour remplacer le bois de feu mais aussi le kérosène (
paraffin
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