1. Structure et caractéristiques de la molécule
La molécule de protoxyde d’azote, appelé aussi monoxyde de diazote, ou encore oxyde nitreux, a été découverte en 1772 par le chimiste anglais Joseph Priestley.
Dans les conditions normales de température et de pression, c’est un gaz incolore et inodore, sans effet toxicologique, mais il peut être asphyxiant à forte concentration. Il est employé depuis la fin du 18
e
siècle à des fins récréatives (gaz hilarant) et médicales (anesthésique).
Traditionnellement, le protoxyde d’azote est produit par décomposition thermique du nitrate d’ammonium à des températures comprises entre 170 et 260
o
C. Cette méthode a été développée par le chimiste français Claude Louis Berthollet en 1785 et est largement répandue depuis....
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