6. Conclusion
Pratique traditionnelle qui s’est estompée en milieu urbain dans les pays européens et du Nord avec l’apparition des réseaux centralisés d’eau potable au cours du XX e siècle, la séparation à la source des excrétats est redevenue depuis une vingtaine d’années un sujet d’attention croissant. En effet, elle propose des réponses concrètes aux enjeux actuels liés au coût de l’énergie, à la protection de la ressource en eau et à la volonté des collectivités d’accroître la résilience de leurs territoires grâce à la mobilisation de nutriments utiles en agriculture.
Cependant, le déploiement de la gestion des excrétats hors du cycle de l’eau fait face à des freins importants que l’on pourrait associer à un verrouillage sociotechnique fort. Ce verrouillage résulte d’une combinaison de facteurs attribuables à la méconnaissance...
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